Glucomanano em pó de Konjac Natural CAS NO 37220-17-0 Puro extrato de raiz de Konjac

O Konjac glucomannan, também conhecido como KGM, é um tipo de fibra dietética solúvel em alta molécula natural.porque o KGM tem uma elevada retenção de água, expansão, espessamento, gelificação, emulsificação, suspensão, adesão, etc., o seu desempenho é melhor do que o do AGAR, carragenina, gelatina e outros adesivos alimentares comumente utilizados,e é cada vez mais utilizado como aditivo alimentarComo salsichas de presunto, produtos lácteos, biscoitos, geleia, etc.

Especificações:

Principalmente utilizado em produtos de nutrição e cuidados de saúde, mas também como aditivo alimentar natural, aditivo de bebidas, aditivo cosmético.

1.Tem um efeito na prevenção e no tratamento da diabetes.
2Pode prevenir e reduzir a incidência de doenças do sistema intestinal.
3Pode reduzir o tempo de residência das substâncias nocivas no intestino gastrointestinal, bile-hsiang, e proteger eficazmente a mucosa gástrica, limpar a parede do estômago.
4Pode inibir o colesterol, reduzir a pressão arterial, reduzir o açúcar no sangue, dilatar os vasos sanguíneos, prevenir a aterosclerose e outras doenças cardiovasculares.
5Pode controlar o apetite e reduzir o peso corporal.

Indústria alimentar:

1- gelatinadores (gelatina, pudim, queijo, doces moles e geleia);
2- Estabilizadores (carne, cerveja);
3.Filme Formante (cápsula, conservante);
4. Agente de retenção de água (alimentos cozidos);
5. Agente de adesão (Surimi);
6. Estabilizador de espuma (açúcar, creme, cerveja);