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Função 1O ácido gimnémico tem efeito na cura da diabetes. 2O ácido gimnémico tem função antiaterogénica. 3O ácido gimnémico pode efetivamente manter o doce. 4O ácido gimnémico pode perder peso e prevenir a cárie dentária. 5O ácido gimnémico pode moderar o açúcar no sangue, equilibrando o nível de insulina humana. 6- Atividade hipoglicémica, melhorando a entrada de glicose nas células e A adrenalina não produz glicose, estimulando o fígado, diminuindo assim os níveis de açúcar no sangue. 7Reduz o colesterol sérico e os triglicérides. 8Os peptídeos inibidores e o ácido fumárico mostraram a capacidade de bloquear o corpo humano do sabor do doce. Aplicação: 1Aplicado no sector alimentar; 3- Aplicado na indústria farmacêutica. |
