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Função principal: |
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1. Indústria Farmacêutica; 2. Alimentação Animal;
3. Indústria Têxtil;
4. Tingimento e Impressão;
5. Aplicações Industriais;
6. Papel e Celulose;
7. Indústria Alimentar;
8. Cosméticos e Cuidados Pessoais. |
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Características:
Nome do produto:Goma de alfarroba
Número CAS: 9000-40-2
Aparência:pó branco ou ligeiramente amarelo
| Item | Especificação |
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Viscosidade da solução de água a 1% mPa.s |
≤5500 |
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Finura 200X50mm/0,125mm% |
≥99 |
| Perda na secagem % | ≤12,0 |
| Cinzas | ≤1 |
| Insolubilidade ácida % | ≤7 |
| Borato | Não detectar |
| Porteína % | ≤10 |
| Teste de amido | Não detectar |
| Como % | ≤0,0003 |
| Metal pesado (como Pb)% |
≤0,002 |
| Contagem total de placas pc/g | ≤10.000 |
| Molde e fermento pc/g | ≤500 |
| Coliformes pc/g | ≤50 |
| Salmonela pc/g | Não detectar |
A goma de alfarroba, também conhecida como goma de alfarroba, é uma goma de semente de planta processada a partir das sementes da alfarrobeira no Mediterrâneo. É um pó branco ou ligeiramente amarelo, inodoro ou ligeiramente odorífero. Na indústria alimentícia, é utilizado principalmente como espessante, emulsificante e estabilizante.